DER ABLAUF

RODIZIO - VOR ORT

RODIZIO BEDEUTET - „DAS SICH DREHENDE” - ÜBERSETZT.

Ein Cortador (Fleischschneider) geht mit dem Spieß von Tisch zu Tisch und schneidet das Fleisch direkt auf Ihren Teller... immer und so lange, bis alle satt sind. Ein Hingucker und eine Kunst zugleich. Aber auch eine Buffet Variante ist möglich, dort kommen die Gäste an den Grill und können neben einem netten Plausch sich das Fleisch direkt holen. Aber entscheiden Sie selbst, welche Variante für Ihre Veranstaltung die Beste ist.

RUNDUM SORGLOS

Für alles wird gesorgt.

Nur den Hunger müssen Sie und Ihre Gäste mitbringen. Alles rund ums Grillen erledigen wir. Einkaufen - zubereiten - servieren. Wir treffen zwei Stunden vor dem gewünschten Serviertermin ein, um aufzubauen und das Fleisch aufzuspießen.

Das Fleisch wird dann rund eine Stunde auf dem offenem Feuer langsam gegrillt. Das Rodizio wird mit kleinen Snacks eröffnet, Hühnerherzen und Chorizo werden hier mit Maniokmehl serviert. Der Hauptgang besteht aus fünf Fleischsorten: Hähnchenoberkeule, Putenbrustfilet, Schweinenacken, Spareribs und Tafelspitz vom Rind. Als Dessert wird karamellisierte Ananas serviert.

FRAGE, ANWORT

Wie viele Leute müßen wir sein?
Mind. 25 Personen oder für 25 Leute essen.

Kann man Euch auch außerhalb von Hamburg buchen?
Ja, uns ist kein Weg zu weit und wir lieben Sightseeing!

Macht Ihr auch Beilagen?
Ja, z.B. Salate, gegrilltes Gemüse, brasilianische Bohnen oder gegrillte Folienkartoffeln. Alles was das Herz begehrt. Unter dem Menüpunkt Menü gibt es unser komplettes Angebot zu sehen.

Könnt Ihr auch Geschirr mitbringen?
Ja, bei uns könnt Ihr auch Geschirr und Besteck buchen.

Habt Ihr ein Restaurant?
Nein. Aber wir machen ein- bis zweimal im Monat einen kulinarischen Abend in unseren Räumlichkeiten. Dort könnt ihr euch nach Herzenslust durch unser Angebot essen.

PERSONENANZAHL

Desto mehr umso besser.

Egal, ob Geburtstags- oder Firmenfeier, Hochzeit oder Grillen mit Freunden, sobald der Termin steht, können Sie uns buchen. Die Mindest-Gästeanzahl beträgt 25 Personen und nach oben sind keine Grenzen gesetzt.

Buchen können Sie uns Deutschlandweit, denn gegen Sightseeing haben wir nichts einzuwenden. Auch für individuelle Aufträge wie Grillen am Elbstrand sind wir buchbar, hier gilt: Nichts ist unmöglich! Solange der Standort für den Grill gesichert ist. Fragen Sie einfach an.